Dalam dunia kopi modern, cappuccino dan latte termasuk dua minuman paling populer yang sering dipesan di kafe. Meskipun keduanya berbahan dasar espresso dan susu, banyak orang masih bingung bedanya cappuccino dan latte. Apakah perbedaannya hanya pada tampilan? Atau ada hal lain yang membedakan dari rasa dan teksturnya?
Jika kamu juga bertanya-tanya soal perbedaan ini, artikel ini akan mengupas secara lengkap tentang karakteristik cappuccino dan latte, serta mana yang lebih cocok untuk dinikmati sesuai selera kamu. Tidak hanya itu, kami juga akan memberikan rekomendasi produk praktis dari Nestlé Nescafé agar kamu bisa membuat minuman favoritmu di rumah dengan mudah.
Sejarah Singkat Cappuccino dan Latte
Sebelum membahas bedanya cappuccino dan latte, ada baiknya kita memahami asal-usul kedua minuman ini.
Cappuccino berasal dari Italia dan dikenal sejak awal abad ke-20. Nama “cappuccino” terinspirasi dari warna jubah biarawan Capuchin yang menyerupai warna kopi dengan susu dan busa.
Sementara itu, latte atau “caffè latte” juga berasal dari Italia, namun lebih umum disajikan sebagai minuman rumahan. Di Italia, latte merujuk pada “susu”, sehingga penting menyebut “caffè latte” untuk membedakan dengan segelas susu biasa.
Kedua minuman ini kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia dan menjadi bagian dari budaya minum kopi yang lebih luas.
Komposisi dan Takaran Susu
Inti dari bedanya cappuccino dan latte terletak pada proporsi bahan utamanya: espresso, susu panas (steamed milk), dan busa susu (milk foam).
Cappuccino:
- 1/3 espresso
- 1/3 susu panas
- 1/3 foam susu
Cappuccino memiliki komposisi yang seimbang antara ketiga elemen, menghasilkan rasa yang kuat dengan tekstur berbusa yang lembut.
Latte:
- 1/3 espresso
- 2/3 susu panas
- Sedikit foam di atasnya
Latte memiliki lebih banyak susu panas dibanding cappuccino, dan busa susunya jauh lebih tipis. Hasilnya adalah rasa yang lebih ringan dan creamy.
Rasa dan Tekstur: Mana yang Lebih Ringan?
Kalau kamu suka kopi yang ringan dan creamy, latte mungkin jadi pilihan utama. Kandungan susu panas yang dominan menjadikan rasa kopi lebih lembut dan manis secara alami. Cocok untuk mereka yang baru mulai menjelajahi dunia kopi atau tidak terlalu suka rasa kopi yang pahit.
Sebaliknya, cappuccino memberikan sensasi yang lebih seimbang. Dengan foam yang tebal, cappuccino terasa lebih berbusa dan ringan saat diminum, namun rasa espresso-nya tetap cukup kuat. Cocok untuk kamu yang menyukai kopi dengan karakter tetapi tetap nyaman di lidah.
Jadi, bedanya cappuccino dan latte dari segi rasa adalah:
- Latte: lebih creamy, ringan, dan lembut.
- Cappuccino: lebih berbusa, rasa kopi lebih menonjol namun tetap ringan.
Cara Penyajian dan Presentasi
Cappuccino biasanya disajikan dalam cangkir keramik berukuran kecil (150–180 ml), sementara latte sering disajikan dalam gelas tinggi (240–360 ml). Latte juga lebih sering digunakan untuk seni latte art karena permukaannya yang lebih datar dan busa yang tipis.
Kesan visual ini turut memberi pengalaman berbeda bagi penikmat kopi. Latte cenderung terlihat lebih elegan dan cocok untuk sajian yang cantik di media sosial, sedangkan cappuccino tampil lebih sederhana namun padat rasa.
Bikin Cappuccino dan Latte di Rumah? Ini Solusinya!
Tak selalu harus pergi ke kafe untuk menikmati cappuccino atau latte. Sekarang, Nestlé Nescafé menghadirkan solusi praktis untuk membuat minuman ini langsung di rumah.
✅ Nescafé Cappuccino
Dengan sachet praktis, kamu cukup menyeduhnya dengan air panas dan menikmati rasa cappuccino yang creamy dengan lapisan foam yang lembut. Cocok untuk kamu yang suka sensasi kopi kuat dengan busa tebal.
✅ Nescafé Latte
Ingin rasa kopi yang ringan dan creamy? Nescafé Latte punya rasa lembut dan seimbang, cocok untuk dinikmati pagi hari atau sore santai. Susu dalam takaran pas membuatnya mudah disukai siapa saja.
Produk-produk dari Nestlé Nescafé tidak hanya praktis, tetapi juga menjaga kualitas rasa dan aroma yang khas seperti di kafe.
Tips Memilih: Cappuccino atau Latte?
Memahami bedanya cappuccino dan latte akan membantu kamu memilih minuman kopi yang paling cocok sesuai suasana dan selera. Berikut tips sederhana:
- Ingin kopi ringan, creamy, dan cocok untuk dinikmati santai? Pilih latte.
- Butuh kopi dengan rasa kuat, tetapi tidak terlalu berat? Cappuccino bisa jadi pilihan.
Kamu bahkan bisa menyimpan kedua varian dari Nescafé di rumah, jadi bisa sesuaikan minuman dengan mood kamu setiap hari.
Nikmati Kopi Sesuai Karaktermu
Pada akhirnya, bedanya cappuccino dan latte bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman. Baik cappuccino yang berbusa maupun latte yang creamy, keduanya punya daya tarik sendiri. Dengan memahami perbedaan ini, kamu tak hanya jadi penikmat, tapi juga pencinta kopi yang tahu selera.
Untuk pengalaman ngopi yang mudah, hemat waktu, dan tetap nikmat, produk dari Nestlé Nescafé siap jadi andalan. Cukup seduh, aduk, dan nikmati kapan pun kamu butuh momen relaksasi dengan secangkir kopi.